林盛一巴掌拍在阿尔法的脑门上。
“别逗了,起床工作了。”林盛道。
阿尔法看看墙上的时钟,“盛盛,你会不会看错时间了,现在才凌晨五点钟。”
林盛道,“我一个人的时候,凌晨四点半就起床了,现在多了你,才延迟半个小时起床。”
顿了顿,林盛道,“希望你不会托我的后腿。”
阿尔法从床上站起来,“盛盛,你放心,我是个能干的男人。以后,你会知道的。”
林盛翻了个白眼,懒得理会。
阿尔法洗漱之后,来到厨房,袅袅的蒸汽弥漫在逼仄的空间,林盛置身其中,仿若来自九天之外的仙女。
“盛盛,你好漂亮,像是仙女。”阿尔法道出自己心中最真实的想法。
林盛瞪了一眼阿尔法,“洗干净手,过来帮忙。”
阿尔法哦了一声,有些丧气,没注意到林盛微微勾起的唇角。
繁复洗了三遍手,阿尔法手足无措站在一旁,“盛盛,我要做些什么?”
林盛看了看人高马大的阿尔法,“你力气应该不小,你来剁肉好了。”
林盛拿出砧板和菜刀,接着从冰箱拎出一大块猪腿肉。
猪腿肉有嚼劲,这是客人称赞蘑菇鸡蛋肉包子的秘诀之一。
“先把猪腿上的肉剃下来,然后你使劲儿地跺就行了,剁得越细越碎越好。”林盛道。
阿尔法拍着胸脯保证,他会让林盛刮目相看的。
剁肉是简单的活计,林盛相信就是脑子没发育完全的人都可以完成,随即专心处理蘑菇和鸡蛋。
蘑菇在浸泡之前,林盛先用清水洗了三遍,确保蘑菇的干净,然又用秘制酱汁浸泡一整晚,酱汁深入蘑菇,林盛将蘑菇剁碎,酱汁从切口溢出来,淡淡的香味随着飘散。
阿尔法看了眼,满眼惊奇,“盛盛,你是怎么做到的?这还没有上锅都那么香了,等上锅蒸熟,一定会特别好吃,就像我这个人一样,盛盛你要不要来吃一口?”
林盛自动过滤阿尔法的后半句话,“我提前一个晚上用酱汁浸泡蘑菇,蘑菇吸收足够的酱汁,这才有淡淡的香味。”
“酱汁?”
“这酱汁可是我的独家秘方,客似云来的保证,等下你剁碎的猪肉,也会用到酱汁,鸡蛋也是。”林盛道。
阿尔法拼命地剁肉,“盛盛,那第一个蒸熟的包子,你能给我吃吗?”
“行啊!”林盛又不缺一个包子的钱。
“谢谢盛盛,我知道你是爱我,不然怎么会把第一个包子给我。”阿尔法深情款款道,“第一次是特别的,盛盛,我的第一次.......。”
“闭嘴。”林盛吼道。
阿尔法适可而止,挥舞双臂疯狂剁肉,十多分钟后,速度慢了下来,阿尔法觉得双臂越来越重。
“盛盛,可以了吗?这肉够碎了吧!”阿尔法低声道。
林盛捏了捏砧板上的肉,“不行,继续剁。”
又过了半个小时,林盛才让阿尔法停下来。
“勉强可以。”
“勉强?”
“还不够细够碎,这样的肉沫能够吸收的酱汁会比较少。”林盛道。
不过也差不多了,林盛接过菜刀,自己剁了十多分钟,才将肉沫放入一个盆子里,然后打开墙角的大罐子,从里面舀出一大勺的褐色酱汁,均匀地洒在肉沫上。
来回舀了三次,酱汁堪堪没过肉沫,林盛放下水瓢,打开蒸锅,拿出里面刚刚蒸熟的鸡蛋,双手快速地剥皮,再切成一半,平整地放在一个大盆子里,同样舀出酱汁,一勺而已,不多。
林盛洗干净手,拿出一根长针,针有点大,林盛逐一刺穿鸡蛋,鸡蛋从底部吸收酱汁,因为蛋黄的吸水性,鸡蛋很快吸收足够的酱汁。
准备好馅料,林盛这才不急不慢和面。
和好面,林盛开始做包子,双手翻飞间,一个个大包子形状相差无几。
做好包子,放上蒸笼,烧火烹煮,林盛这一系列动作行云流水,阿尔法看得眼睛发直。
“盛盛,你好帅。”阿尔法发自真心的赞美林盛。
火光映照着林盛的脸颊,微红。
在林盛的面前,阿尔法的直线无限趋近于零,没看出林盛的不同,傻乎乎地蹲在林盛的旁边,时不时递跟柴火给林盛。
“盛盛,你为什么要用那么原始的方式来蒸包子?”阿尔法问道
“高科技蒸出来的包子少了一种味道。”林盛道。
“什么味道?”
“财迷油盐酱醋茶的生活味道。”林盛解释道,“包子是一种很常见的食物,但也因为常见,且因为传承数万年,其他人都忘了包子最初是怎么做的,包子是用古人用柴火蒸出来的。”
林盛说了一大通,追根究底,不过是因为她自己不太会用高科技,一怒之下,装了原始的灶台。
阿尔法深信不疑,“盛盛,你真是太有生活追求了。就像我这个人一样,唯一不同的是,我在追求你。”
林盛冷哼一声,她就是那么好的人,用不着他人多言。
蒸了一个小时,包子已经蒸熟,林盛按照约定,将第一个包子给阿尔法。
阿尔法接过包子,包子滚烫,烫得阿尔法直跳脚,缓了缓才拿稳。
掰开包子,香气扑鼻,阿尔法将一半给林盛,“盛盛,给你,只要是我的,我都给你一半,就算是我的命也不例外。”
林盛极其无语,“这包子本来就是我的。”
林盛拿过包子,小口小口吃了起来。
等两人吃完一个包子,将包子搬到前院,打开卷帘门,包子店正式开张。
卷帘门升起,门外已经有一群嗷嗷待哺的客人在你推我挤。
“老板娘,今天怎么晚了五分钟?”
林盛好不客气地指着阿尔法,说,“新招的员工不仅没帮上忙,反而加重了我的工作,对不起,过几天应该还是会这样。”
众人怒瞪阿尔法,都怪这家伙,他们才多等了五分钟。
阿尔法对林盛温柔似水,对他人恶劣如火,“看什么看,没见过帅哥吗?我告诉你们,不要以为我帅,你们就以为我脾气好,可以肆无忌惮地占有我。我只属于盛盛,任何觊觎我的人,我都会弄死。”